M.Kutlukhan Perker 
Deniz SİPAHİ
Erdal Fernergiz
Son Güncelleme:
Yanardağ pastası tarifi
Bu pasta ile misafirlerinizi büyülemeye ne dersiniz? İşte yanardağ pastasının tarifi!
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet hazır kek
- 30 adet beze
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı kakao
- 6 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yanardağ pastası tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak yumurta sarılarını çırpın. Üzerine pirinç unu, nişasta, toz şeker, vanilya ve kakaoyu ilave edin, hepsini bir sefer karıştırın. Büyük bir tencerede bu karışımı sütle karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca parlak olması için 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin, 5 dakika daha devamlı karıştırarak kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.
Diğer yanda 1 su bardağı ılık sütle pastayı ıslatın ve bezeleri üzerine paylaştırın. Çikolata sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu sıcakken bezelerin üzerine dökün ve pastayı ılık olarak servise sunun.