Erdal Fernergiz
Sıtkı ŞÜKÜRER
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Şehriyeli tavuk salatası tarifi
Salatalar, hem pratik olması hem de lezzetiyle her sofrada bir yer alır. Şehriyeli tavuk salatasının da yapılışı oldukça kolay tadı ise bir o kadar nefis. İster kalabalık aile sofralarınızda salata olarak isterseniz de çay saatlerinde ikramlık olarak sunabilirsiniz. Tadına doyamayacağınız şehriyeli tavuk salatasını denemek isterseniz, işte malzemeleri ve yapılışı...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 2 su bardağı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- 4-5 dal taze soğan
- Dereotu
- 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 kutu mısır konservesi
- 4-5 adet kornişon turşu
- Tuz
- Zeytinyağı
- Limon suyu
Şehriyeli tavuk salatası tarifi Nasıl yapılır?
Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Suyunu da ayırın.
Tavayı ocağa alın ve tel şehriyeleri sıvı yağda hafifçe kavurun.
Haşlanan tavuğun suyunu ve tuz ilave ederek pişirin.
Soğan ve dereotunu ince ince kıyın.
Turşu ve kırmızı biberleri küp küp doğrayın.
Tavuğu ve diğer malzemeleri derin bir kasede karıştırın.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu da ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun...
- şehriyeli tavuk salatası tarifi
- şehriyeli tavuk salatası nasıl yapılır
- şehriye salatası tarifi
- nefis tarifler