Kızarmış wonton tarifi
Bohça görünümündeki bu tarifin tadı damağınızda kalacak!
Yapımı için malzemeler
- 3-4 çorba kaşığı tatlı ekşi sos
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 250 gram karides
- Krep için malzemeler
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- ½ su bardağı un
- ½ su bardağı süt
Kızarmış wonton tarifi Nasıl yapılır?
Krep için un, tuz, süt ve yumurtayı bir kapta çırpın. Tavayı ocağa koyup tereyağını içinde eritin. Tavaya krep karışımından 2 kaşık dökün ve sallayarak yayılmasını sağlayın. Karışım bitene kadar bu şekilde devam edin. Karidesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Tuz ve karabiberi de ilave edip blender'dan geçirin ve kıyma yapın. Karides kıymasını yuvarlak ya da kare kestiğiniz hamurların içine paylaştırıp bohça gibi kapatın. Kızgın yağda kızartın. Tatlı ekşi sos ile servis edin.