Yapımı için malzemeler

3 su bardağı tel şehriye
20 adet orta boy karides
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı çarliston biber
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz

Karidesli şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır?

Soğanı ayıklayın. Sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın. Karidesleri de ilave edip 10 dakika kaynatın ve süzün. Karidesleri ayıklayın.

Tavada 1 kaşık tereyağını eritin. Rendelenmiş soğan, ince doğranmış çarliston biber ve karidesleri ekleyip, 5 dakika karıştırarak pişirin. Soya sosunu ilave edip, ocağın altını kapatın. 1 kaşık tereyağında tel şehriyeleri devamlı karıştırarak kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp, 3 bardak su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Pilava karidesleri karıştırıp, sıcak servis yapın.

Karidesin şehriyeyle uyumunu çok seveceksiniz: Karidesli şehriye pilavı...

Yapımı için malzemeler

Karidesli şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır?