Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Son Güncelleme:
Bolonez sos tarifi
Kolayca yapabileceğiniz bu sos makarnanızın yanına çok yakışacak.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 200-250 gram yağsız kıyma
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı rende parmesan veya rende eski kaşar peyniri
Bolonez sos tarifi Nasıl yapılır?
Bütün malzemeleri bir arada kavurarak pişirin. Sonra da haşlanan makarnayla karıştırın. Üzerine rende peynir serpebilir ve arzu ederseniz ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.