Rüzgar Sünbül
Vesime Itır Demir
Mehmet Üstündağ
Son Güncelleme:
Arpa şehriye pilavı tarifi
Lezzetli bir şehriye pilavı. İçerisine değişik sebzeler ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kaynar su
Arpa şehriye pilavı tarifi Nasıl yapılır?
Arpa şehriyeleri bir tencerede, tereyağı ile rengi dönene kadar iyice kavurun. Üzerini 1 santimetre geçecek kadar kaynar su ve tuz ekleyip, kapağı kapalı olarak suyunu çektirin. Suyunu çeken pilavın altını kapatın ve karıştırın. Yarım su bardağı kaynar suyu pilava ekleyip, kapağı kapalı şekilde 15 dakika demlendirin ve servis yapın.