Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi

Yoğurtlu patlıcan salatası, tadına doyum olmayan nefis bir lezzet. Hazırlanışı da oldukça basit olan bu nefis salata sofralarınızın aranılan tatlarından biri haline gelecek. Patlıcanları közleyip doğrayın ve diğer malzemeleri de ilave edip servis edin. Farklı malzemelerden de kendi zevkinize göre yapabilirsiniz. Çok beğeneceğinize eminiz. Şimdiden afiyet olsun...

Patlıcanları fırında ve ocakta ateşin üzerinde közleyin.

Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.

Üzerine diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.

Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alın.

Afiyet olsun...