Burak Akın
Rüzgar Sünbül
Gözde Hatunoğlu
Son Güncelleme:
Pilavdan pirinç salatası tarifi
Pirinç pilavı sofralarımızın olmazsa olmazlarından ancak taze tazeyken tadı bir başka oluyor. Ertesi güne kalmış pirinç pilavını ısıtmak bir dert olduğundan pek tercih edilmiyor. Bunun yerine pilavınızı nefis bir salatada kullanmaya ne dersiniz? Emin olun bu salatayı bir kez denedikten sonra sadece pilavı değerlendirmek için değil her gün yapmak isteyeceksiniz. İşte malzemelerini dilediğiniz gibi şekillendirebileceğiniz pirinç pilavı salatası…
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı pirinç pilavı
- 4 dal taze soğan
- 2 adet haşlanmış pancar
- Yarım demet maydanoz
- 5 dal taze nane
- 2 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limonun suyu
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Pilavdan pirinç salatası tarifi Nasıl yapılır?
Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.
Pancarları, salatalıkları ve domatesleri küp küp kesin.
Pilavı salata kasesine alıp üzerine diğer malzemeleri ilave edin.
Salatanın sosu için tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisini çırpın.
Pirinçlerin sosu çekmesini önlemek için sosu salataya yemeden hemen önce ekleyin. Afiyet olsun…
Not: Bu salatayı artan sade bulgur pilavınızla da yapabilirsiniz.