Yapımı için malzemeler

Kısır tarifi Nasıl yapılır?

İnce köftelik bulgur ve salçayı bir kaba koyun ve karıştırın.

Ardından üstüne sıcak suyu da koyun ve üzerini kapatarak şişmesi için bekleyin.

Kuru nane, yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.

Suyu çekip yumuşayan bulgura doğradığınız maydanoz, yeşil soğan ve kuru naneyi ekleyin.

Daha sonra pul biber, tuz, yağ, limon suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini ekleyin ve karıştırın.

Servis tabağına alırken üzerine arzu ettiğiniz gibi mısır, turşu ve domates ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!