Mehmet Üstündağ
Arda Sayıner 
Fuat BOL
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Kakaolu irmik helvası tarifi
Türk mutfağının sevilen tatlarından biri olan irmik helvasını çikolatalı denemeye ne dersiniz? Çok sevilen iki tat birleştiğinde ortaya karşı konulamaz bir lezzet çıkıyor. İrmik helvası en sade haliyle bile herkesin beğenisini topluyor. Sütlü, cevizli gibi birçok çeşidi olan kakaolu irmik helvası nasıl yapılır? Her tatlıya çikolata katan, çikolatasız asla diyenler için tarifi aşağıda…
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 60 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı irmik
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Kakaolu irmik helvası tarifi Nasıl yapılır?
- Tereyağını orta boy bir tencerede eritin.
- İrmiği de eriyen tereyağının üzerine ekleyin.
- Altın sarısı renk alana kadar kavurun.
- Süt, su ve şekeri bir kabın içerisinde karıştırın.
- Kavrulan irmiğin üzerine süt, su ve şeker karışımını azar azar ilave edin.
- Ardından kakao ve vanilyayı eleyerek tencereye ilave edin.
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Suyunu çektikten sonra tencerenin üzerine kağıt havlu koyarak dinlenmeye bırakın.
- Üzerini dilediğiniz kuruyemiş veya mevsim meyvesiyle süsleyerek servis edin.
- Afiyet olsun.