Yapımı için malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
2 yemek kaşığı margarin

Sosu için:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz

Hamur çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Bir tencerede yeşil mercimeği, üzerine çıkacak kadar soğuk su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Mercimekler yumuşayınca erişteleri, 1 kaşık tereyağı ve tuzu karıştırarak ilave edin. Erişteler de 10 dakika kadar pişince altını söndürün.

Ufak bir tavaya 1 kaşık margarini koyup, eriyince üzerine toz kırmızı biber, kuru naneyi ekleyip, 1-2 dakika pişirin. Bu sosu da çorbanın içine ilave edip, karıştırın. İsterseniz bu çorbaya yoğurdu da ezip koyabilirsiniz.

Hamur işlerini sevenler için hem hafif hem de lezzetli bir çorba tarif!

Yapımı için malzemeler

Hamur çorbası tarifi Nasıl yapılır?