Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Gravy sos tarifi
Gravy sos, tavuk veya et suyu, tereyağı ve un ile hazırlanıyor. Kolay yapılan bu sos özellikle kırmızı et yemeklerine çok yakışıyor. Peki gravy sos nasıl yapılır? İşte gravy sos tarifi ve malzeme listesi...
Yapımı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
Gravy sos tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını sos tenceresinde eritin.
Üzerine unu da ekleyip hafif esmerleşene ve kokusu çıkana kadar kavurun
Daha sonra karabiber ve tuzu ilave edin.
Tavuk suyunu da azar azar ekleyerek karıştırın ve orta ateşte pişirin.
Kıvamı koyulaşınca da kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.
Sosunuz hazır! Sıcak ya da soğuk olarak et yemekleriyle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Gözden KaçmasınBeşamel sos tarifi