Yapımı için malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
5-6 kuru adet incir
3 yemek kaşığı ceviz
1 çay bardağı gazoz
1,5 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay bardağı susam
1,5 yemek kaşığı tereyağı

Gazozlu ve incirli kek tarifi Nasıl yapılır?

1 yemek kaşığı şekerle küp küp doğradığınız inciri ve 2 yemek kaşığı suyu ocağa alıp 4-5 dakika pişirin. Pişen incirin altını kapattıktan sonra cevizleri de minik minik doğrayıp ilave edin ve harcı soğumaya alın. Bir kapta şekeri ve yumurtaları köpürene dek çırpın. Susam ve tereyağı haricinde diğer kalan malzemeleri ilave edin. Son olarak incirli harcı da katıp mikserle çırpın.

Kalıbınıza tereyağı sürün ve susamı, her yerine gelecek şekilde kalıbın içine yayın. 180 derecedeki sıcak fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

Damağınızda harika bir tat bırakacak bu kek, misafir sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Yapımı için malzemeler

Gazozlu ve incirli kek tarifi Nasıl yapılır?