Yapımı için malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz

Üstü için:

1 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Fasulye ezmesi tarifi Nasıl yapılır?

Akşamdan ılık suda beklettiğiniz kuru fasulyenin üstünü kapatacak kadar su koyup haşlayın. Süzün, bekletin.

Fasulyenin zarlarını soyup suyuyla birlikte blender'da püre haline gelene kadar ezin ve servis tabağına yayın. Dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırıp, pürenin üstüne dökün.

Zeytinyağında kızdırdığınız pul biberi de döktükten sonra kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın

En çok beğenilen aperatiflerden biri olan fasulye ezmesi tarifi sizlerle!

Yapımı için malzemeler

Fasulye ezmesi tarifi Nasıl yapılır?