Deniz ürünleri salatası tarifi

Deniz mahsullerini sevenler için hem nefis hem de bir o kadar hafif bir tarifimiz var! Deniz ürünleri salatası... Kalamar, karides ve mevsim yeşillikleri başta olmak üzere çeşitli malzemelerin mükemmel uyumunu çok seveceksiniz. Sofranızda farlı bir lezzete yer vermek isterseniz, deniz ürünleri salatasını mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

5-6 adet halka kalamar
2 adet ahtapot kolu
8 adet karides
250 gram Akdeniz yeşilliği
2 adet domates
2 adet havuç
Bir demet roka
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz

Deniz ürünleri salatası tarifi Nasıl yapılır?

Kalamarları 4 parçaya bölün

Zeytinyağını tavada kızdırın. Kalamar, karides ve ahtapot kolunu yüksek ateşte soteleyin.

Yeşillikleri de bol suyla yıkayıp servis tabağına alın.

Havucu ve domatesi de doğrayıp tabağa ekleyin.

Zeytinyağı, limon ve tuzu bir kapta karıştırıp yeşilliklerin üzerine gezdirin ve güzelce harmanlayın.

Üzerine de sotelenmiş deniz ürünlerini yerleştirin.

Afiyet olsun...