Selin Irmak KAÇMAZ
Savaş ÖZBEY
Son Güncelleme:
Dallas köftesi tarifi
Sofralarınızda görsel bir şölen için Dallas köftesini yemeğe hazır olun.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 250 gram tavuk kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarmısak
- 1 paket üç renkli makarna
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Dallas köftesi tarifi Nasıl yapılır?
Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün. Eritilmiş tereyağını makarnaya ekleyip, 2-3 dakika soteleyin.
Kıyma, galeta unu, rendelenmiş kuru soğan, dövülmüş sarımsak, karabiber ve tuzu elinize yapışmayana kadar yoğurun.
Kıymadan yassı büyük bir köfte yapıp galeta ununa bulayın. Köfteyi sıvı yağda kısık ateşte kızartın.
Makarnayı servis tabağına alıp, üstüne köfteyi koyun. Mayonez ve ketçapla süsleyin