Haber Giriş: 21.08.2013 - 09:50 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:18

Bulyon tarifi

Evde sağlıklı ve lezzetli bulyon hazırlamaya ne dersiniz? İşte pratik ev yapımı bulyon tarifi...

Ocakta
6+ Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

500 gram çorbalık tavuk veya kırmızı et
Su
Tuz
Tane karabiber
Kimyon
Köri
Biberiye
1 tutam defne yaprağı
1 tutam maydanoz
1 tutam kereviz yaprağı
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet kereviz

Bulyon tarifi Nasıl yapılır?

Bütün malzemeleri tencereye koyun. Üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ekleyin ve kapağını kapatın. Tavuk etiyse 30-40 dakika, kırmızı et ise 1 saat pişirin. Et suyu soğuyunca süzgeçten geçirin ve buzluk kaplarına paylaştırın.