Ahududulu krema tatlısı tarifi
Ahududunun tadını oldukça yoğun hissedeceğiniz pratik bir tat...
Yapımı için malzemeler
- 3 adet yaprak jelatin
- 450 mililitre krema
- 200 mililitre süt
- 1 paket vanilya
- 100 gram toz şeker
- 400 gram ahududu
- 1.5 çay kaşığı mısır unu
- 50 gram toz şeker
Ahududulu krema tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Jelatinleri içerisinde soğuk su olan yayvan bir kaba alarak 5 dakika bekletin.
Krema, şeker, süt ve vanilyayı bir tencereye alıp ısıtın. Yumuşamış olan jelatin yapraklarını tencereye ekleyin ve jelatinler eriyene kadar karıştırın. 20 dakika kadar bekletin ve servis bardaklarına paylaştırın.
Ahududuları bir tencereye alın ve mısır ununu ekledikten sonra karıştırın. Karışımı orta ateşte 4-5 dakika kadar karıştırın. Ahududu suyunu bırakana kadar pişirin.
Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremalı tatlıların üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğutup servis yapın.