Savaş ÖZBEY
Sinem Vural
Ömür GEDİK
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Tatlı ekşi sos tarifi
Değişik soslarıyla dikkat çeken Uzak Doğu mutfağından muhteşem bir sos olan tatlı ekşi sosu evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Noodle için vazgeçilmez olan bu sosu, tavuk yemeklerine katabilir hatta patates kızartmasının yanında da servis edebilirsiniz. Yüzünüzde gülümseme oluşturacak tatlı ekşi sos nasıl yapılır? Hem tatlı hem ekşi olan lezzetli sosun malzemeleri ve hazırlanışı aşağıda…
- 6+ Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı su
- 1 fincan ananas suyu
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı soya sosu
Tatlı ekşi sos tarifi Nasıl yapılır?
Küçük bir kapta buğday nişastası ve suyu karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.
Orta boy bir tencereye ananas suyu, pirinç sirkesi, şeker, ketçap ve soya sosunu koyun.
Malzemeleri orta ateşte pişirin.
Nişasta karışımını da ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
Sosu hemen kullanabilir veya şişelere koyabilirsiniz.
Tatlı ekşi sosunuz hazır. Afiyet olsun...