Haber Giriş: 05.08.2013 - 11:40 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:16

Soslu mezgit tarifi

Değişik bir lezzet denemek isteyenler soslu mezgit balığına bayılacak...

Yağda
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

6 adet mezgit fileto
4 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuzot
1 kase cips
1.5 su bardağı sıvı yağ
8 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı krema
Yarım demet dereotu
1 limon suyu

Soslu mezgit tarifi Nasıl yapılır?

Yumurtaları tuzotla çırpın. Unu ve iyice dövülmüş cipsi karıştırın. Mezgitleri bu karışıma bulayıp kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Sosu için kıyılmış dereotu, limon suyu, mayonez ve kremayı karıştırın. Salata ile servis yapabilirsiniz.