Şeftalili kek tarifi

İREM ÖZER adlı okurumuzun gönderdiği Şeftalili kek tarifi

Yazın güzeli şeftaliyle yapabileceğiniz kolay ve sağlıklı bir kek tarifi.

Fırında
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Alabildiği kadar un
1 paket kabartma toz
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 şeftali

Şeftalili kek tarifi Nasıl yapılır?

Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar mikserde çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını da eleyerek karışıma ekleyin.

Yağlanmış kalıba dökerek, üzerine ince dilimlenmiş şeftali ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.