Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Şeftali marmelatı tarifi
Şeftali, şeker gibi tadıyla yaz aylarının en güzel meyvelerinden biri. Şeftali marmelatı, kolay yapımı ve nefis tadıyla kahvaltı sofralarınızı ve tatlılarınızı şenlendirecek. Marmelatınızı dilerseniz pankek eşliğinde tüketebilir. dilerseniz de pastalarda veya keklerde kullanabilirsiniz. Ayrıca kavanozlara koyarak uzun süre saklayabilirsiniz. Peki şeftali marmelatı nasıl yapılır? İşte şeftali marmelatı tarifi ve malzemeleri... Şimdiden afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 60+ dk
Yapımı için malzemeler
- 1,5 kilogram şeker
- 1 kilogram şeftali
- Yarım limonun suyu
- 1 adet çubuk tarçın
Şeftali marmelatı tarifi Nasıl yapılır?
Şeftalileri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
Ardından dörde bölüp tencereye alın.
Şeftalilerin üzerine şeker ve 1 kahve fincanı su ilave edip kısık ateşte kaynatın.
Şeftaliler yumuşayınca limon suyunu ve çubuk tarçını ilave edip 10 dakika daha kaynatın.
Kıvam alınca ocaktan alın.
Marmelatınızı blender'dan geçirip pürüzsüz hale getirin.
Şeftali marmelatınız hazır!
Afiyet olsun...