Yapımı için malzemeler

1 adet tavuk göğüs eti
2 adet havuç
1 adet kabak
1 adet pırasa
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı zencefil
1 çay kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Sebzeli Çin çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Sebzeleri yıkayın. Kabak, pırasa ve havucu kibrit çöpü kalınlığında doğrayın. Tavaya sıvı yağı ve doğradığınız sebzeleri koyup, 5 dakika soteleyin. Üstüne tuz serper gibi nişastayı serpin, 6 bardak su ve zar şeklinde doğranmış tavuk etlerini koyup, çorbayı 20 dakika kaynatın. Zencefili koyup karıştırın, 10 dakika daha kaynatın. Çorbanın suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Sıcak servis yapın.

Çin mutfağından hem vitamin deposu hem de çok lezzetli bir çorba tarifi.

Yapımı için malzemeler

Sebzeli Çin çorbası tarifi Nasıl yapılır?