Haber Giriş: 01.09.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:18

Patlıcanlı sebze kavurması tarifi

Name: Patlıcanlı sebze kavurması tarifi
Cook time: 30 min
Yield: ,4,5,6,
Cuisine: Türk Mutfağı

Bu tarifin hem yapımı kolay hem de lezzeti çok!

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

1 adet kabak
1 kaşık bitkisel margarin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 adet tatlı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 adet çarliston biber
2 adet domates
2 adet patlıcan
10 adet mantar

Patlıcanlı sebze kavurması tarifi Nasıl yapılır?

Patlıcan, mantar, kabak, domates ve biberleri yıkadıktan sonra iri iri parçalara bölün. Yapışmayan bir tavaya yağı ve sırasıyla patlıcan, biber, mantar, kabak ve domatesleri koyarak yüksek ateşte pişirin.