Şehnaz Askeroğlu
Yelda Başaran 
Sayım Çınar
Son Güncelleme:
Panna cotta tarifi
Hazırlanışı oldukça kolay, tadı da oldukça leziz hafif bir İtalyan tatlısı tarifi...
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 küçük paket çiğ krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı toz jelatin
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı süt
- Mevsim meyveleri
Panna cotta tarifi Nasıl yapılır?
Orta boy bir sos tenceresine kremanın tamamını boşaltın. İçine şekeri ekleyerek karıştırın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Sütü küçük bir cezveye boşaltın içine nişasta ve jelatini ekleyerek ocağın küçük gözüne alın ve koyulaşana kadar karıştırın. Koyulaşınca kaynamakta olan kremaya ekleyin ve 2-3 dakika daha karıştırın.
Tüm karışımı ocaktan alın ve sudan geçirilmiş bir kaba dökerek ılınmasını bekleyin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra kabı ters çevirerek servis tabağına alın ve dilimlenmiş mevsim meyveleri ile servis yapın.