Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Nar reçeli tarifi
Nar sonbahar ve kış aylarının en lezzetli ve en sağlıklı meyvelerinden biri. Hafif ekşi lezzetiyle tatlılar için de nefis bir malzeme olan nar, reçel olarak da çok keyifli oluyor. Kırmızı rengi ve tane tane görünümüyle kahvaltılarınıza keyif katacak nar reçelinin malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Şimdiden elinize sağlık diyor ve tarifimize geçiyoruz…
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı nar tanesi
- 3,5 su bardağı nar suyu
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 adet çubuk tarçın
Nar reçeli tarifi Nasıl yapılır?
Taze sıkılmış nar suyunu ve şekeri tencereye alıp karıştırarak kaynayana kadar ısıtın.
Altını kısıp tereyağını ve tarçını ilave edin ve kıvamı koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.
Kıvamı koyulaşan nar suyuna nar tanelerini ekleyip 20 dakika daha kaynarın.
Limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynattığınız reçeli ocaktan alın.
Tarçını içinden çıkarıp reçelinizi kavanozlara bölüştürün.
Kapağını sıkıca kapattığınız reçeli serin ve güneş almayan bir yerde saklayın. Afiyet olsun…