Yapımı için malzemeler

1 su bardağı kavrulmuş kıyma
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet lahana göbeği
2 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Lahanalı çorba tarifi Nasıl yapılır?

Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup, 8 bardak su ilave edin. Rendelenmiş havuç, küp şeklinde doğranmış patates, ince kıyılmış lahana, tereyağı, karabiber ve tuz atıp çorbayı pişirin.

Yumurta sarılarını limon suyuyla çırpıp unu ilave edip, karıştırın. Hazırladığınız karışıma çorbadan 2 kepçe ekleyerek, tekrar karıştırın. Sosu, çorbaya hızlı hızlı karıştırarak dökün. 10 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Lahananın etkisiyle eşsiz bir lezzete dönüşen bu tarifi çok beğeneceksiniz!

Yapımı için malzemeler

Lahanalı çorba tarifi Nasıl yapılır?