Yapımı için malzemeler

3 adet yırtık yufka
100 gram peynir
5-6 dal maydanoz
Susam
Çörekotu

Sos için:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ

Kırpık muffin börek tarifi Nasıl yapılır?

Beyaz peyniri ufalayın, kıyılmış maydanoz ekleyin. Yufkaları küçük parçalar halinde kopararak ayrı bir kaba alın. Muffin kalıplarına kağıt kalıpları yerleştirerek fırça ile sıvı yağ sürün. Sos malzemelerini karıştırıp çırpın. Muffin kalıplarına bir sıra kırpık yufka, bir sıra sos, iç malzeme yufka ve sos şeklinde sıralayın. Kalan sosa ayırdığınız yumurta sarısını karıştırın ve üstlerine dağıtın. Fırını 180 derecede ısıtın. Böreklere susam ve çörek otu serpin fırına verin. Kızarana kadar pişirin. Fırından alıp soğumalarını bekleyin.

Beş çayınıza eşlik etmesi gereken farklı bir börek tarifi!

Yapımı için malzemeler

Kırpık muffin börek tarifi Nasıl yapılır?