GeriSos Tarifleri Karamelize soğan tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Hürriyet Twitter
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Karamelize soğan tarifi

Karamelize soğan tarifi

Karamelize soğan, evde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli garnitürlerin başında geliyor. Birkaç dakika içinde hazır olan karamelize soğanı et, tavuk, balık yemeklerinde, hamur işlerinde, pizzalarda, kanepelerde hatta tek başına bile afiyetle tüketebilirsiniz. Rengiyle göz alan, lezzetiyle damak çatlatan karamelize soğan tarifimiz için malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı esmer şeker ya da toz şeker
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke ya da elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber

Karamelize soğan tarifi Nasıl yapılır?

Soğanları piyazlık doğrayın.

Zeytinyağını tavada kızdırın.

Soğanları ekleyip 2-3 dakika kadar soteleyin.

Şeker, sirke, tuz ve karabiberi de ekleyin.

Soğanlar renk alana kadar, yüksek ısıda sotelemeyi sürdürün. Afiyet olsun…