Karamelize soğan tarifi

Karamelize soğan özellikle et yemeklerine ve burgerlere çok yakışan bir garnitür. Yapılışı oldukça kolay olan karamelize soğan için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri mutfağınızda kolayca bulabilirsiniz. İşte çok beğeneceğiniz karamelize soğan tarifi…

Kuru soğanı piyazlık doğrayın.

Zeytinyağını tavada kızdırın.

Soğanları ekleyip 2-3 dakika kadar soteleyin.

Toz şeker, elma sirkesi, tuz ve karabiberi de ekleyin.

Soğanlar renk alana kadar, yüksek ısıda sotelemeyi sürdürün. Afiyet olsun…