Sıtkı ŞÜKÜRER
Erdal Fernergiz
M.Kutlukhan Perker 
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Hoisin sos tarifi
Hoisin sos Çin mutfağının en bilinen ve sevilen soslarından biri. Temeli soya sosu olan hoisin sos lezzetini bal ve fıstık ezmesinden alıyor. Özellikle beyaz etlerin yanına çok yakışan hoisin sosu siz de evinizde yapabilirsiniz. İşte malzemeleri ve yapılış aşamaları...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 1/8 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı bal
Hoisin sos tarifi Nasıl yapılır?
Tüm malzemeleri soğuk bir tencerede iyice homojenleşene kadar karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp malzemenin üçte biri kalana kadar çektirin.
Sosunuz hazır, afiyet olsun!