Hellimli pita sandviç tarifi
Bu pita sandviçler çok doyurucu...
Yapımı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 4-5 yaprak kırmızı lahana
- 1 adet salatalık
- Tuz
- 1 buçuk yemek kaşığı tahin
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Yarım limonun suyu
- 1 diş sarımsak
- 5-6 dal taze nane
- 7-8 adet ince dilimlenmiş hellim peyniri
- 4 adet pita ekmeği
Hellimli pita sandviç tarifi Nasıl yapılır?
Sirke ve toz şekeri geniş bir kasede karıştırın. İnce doğradığınız lahana, salatalık ve tuzu ekleyip 20 dakika bekletin.
Ayrı bir kasede tahin, süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırın. Ezdiğiniz sarımsak ve ince kıydığınız naneyi ilave edip tekrar karıştırın.
İnce dilimlediğiniz hellim peynirlerini yağsız tavada kızartın. Pita ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Arasına kırmızı lahana ve salatalığı koyun. Üzerine hellim peynirlerini yerleştirin. Tahinli sostan gezdirip servis yapın.