Haber Giriş: 28.01.2014 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Enginarlı bezelye salatası tarifi

Diyet yapanlar için harika sağlıklı bir tarif hem lezzetli hem de pratik...

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

3 adet haşlanmış enginar
1 kilogram bezelye
1 demet dereotu
2 adet kesme şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 adet limonun suyu
2 çay kaşığı tuz

Enginarlı bezelye salatası tarifi Nasıl yapılır?

Tencereye zar şeklinde doğranmış soğanı ve zeytinyağını koyun. Soğan pembeleşene kadar kavurun. Bezelye, 4 bardak su, kesme şeker, dereotu ve tuz koyun. 45 dakika bezelyeyi pişirip soğutun.

Doğranmış enginarı ekleyip karıştırın. Üstüne limon suyu döküp servis yapın.