Deniz SİPAHİ
Burak Akın
Rüzgar Sünbül
Son Güncelleme:
Elbiseli kurabiye tarifi
Görüntüsüyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu sevimli lezzeti siz de deneyin!
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 110 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 220 gram tereyağı
- 400 gram un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay tabağı bal
- 1 çay kaşığı gıda boyası
- 1 kutu şeker hamuru
Elbiseli kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Pudra şekeri ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt, yumurta ve vanilya ekleyin. Daha sonra tuz, kabartma tozu ve unu karışıma ilave edin.
Unlanmış tezgahta merdane ile hamuru yarım santimetre kalınlığında açın. Elbise şeklindeki kurabiye kalıbı ile hamura şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye hamurları dizin.
170 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Şeker hamurunu istediğiniz boyalarla renklendirin, aynı kurabiye kalıbıyla kesin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine çok ince bal sürün ve kestiğiniz hamurları yapıştırarak süsleyin. Süsledikten sonra şeker hamurlarının donmasını bekleyip servis yapın.