Haber Giriş: 22.08.2013 - 00:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Böğürtlen likörü tarifi

Yaz mevsiminin en güzel meyvelerinden bir olan böğürtlenle yapılan enfes bir likör tarifi!

Çiğ
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

1 gram amber
1 kilogram böğürtlen
1 adet muskat
1 adet çubuk tarçın
2 litre su
4-5 adet karanfil
4-5 adet kakule
300 gram toz şeker
300 gram etil alkol

Böğürtlen likörü tarifi Nasıl yapılır?

Böğürtlenleri iyice ayıklayın ve yıkayın. Cam bir kavanozun içine böğürtlenleri, alkolü ve baharatları ekleyin. Şekeri, sıcak suda eritilerek kavanoza ilave edin ve ağzını sıkıca kapatın. Güneş ve ışık almayan bir yerde 2,5 ay saklayın.

Açtığınız zaman üzerine 1 kadeh kaliteli konyak ilave edin ve limon dilimleriyle servis yapın.