Yapımı için malzemeler

200 gram asma yaprağı
2 bardak haşlanmış yeşil mercimek
6 adet kuru soğan
10 adet yeşil soğan
1 demet kıyılmış maydanoz
1 demet kıyılmış dereotu
1 bardak zeytinyağı
2 adet limonun suyu
8 adet kesme şeker
2 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Yeşil mercimek dolması tarifi Nasıl yapılır?

Geceden ıslattığınız mercimekleri haşlayıp, suyunu süzün.

Soğanları küp küp doğrayıp, tuz ve karabiberle ovalayın. Maydanozu, dereotunu, yeşil mercimekleri, zeytinyağını, limon suyunu ve şekeri içine atın. Karıştırarak, dolmanın içini hazırlayın.

Harcı yaprakların içine yerleştirip, sarın. Dolmaları tencereye dizin. Üzerine suyu ilave edin. 35 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra tabağa alıp, servis yapın. Üzerini dereotuyla süsleyin.

Alışılmışın dışında bir dolma tarifi.

Yapımı için malzemeler

Yeşil mercimek dolması tarifi Nasıl yapılır?