Yapımı için malzemeler

2 adet tavuk butu
2 yemek kaşığı susam
2 su bardağı arpa şehriye
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı biber
2 yemek kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Susamlı Asya pilavı tarifi Nasıl yapılır?

Arpa şehriyenin 1 bardağını tereyağıyla pembeleştirip bekletin. Tavuğu yıkayıp süzün.

2 yemek kaşığı sıvı yağın içine dövülmüş sarımsak atıp karıştırın. Rendelenmiş soğan, tavuklar ve küp şeklinde doğranmış soğanları atıp karıştırın. Tavukları iki taraflı karıştırıp 2 yemek kaşığı soya sos, 1 yemek kaşığı un, 2 bardak su ilave edip 15 dakika pişirin. Kavurduğunuz şehriyeyi ve ayırdığınız şehriyeyi ilave edin. 2 bardak sıcak su, karabiber ve tuz koyup pilavı pişirin.

Sıvı yağda susamı pembeleşene kadar kavurun. Susamı pilava ilave edip 10 dakika dinlendirip servis yapın.

Asya'dan gelen bu lezzete bayılacaksınız.

Yapımı için malzemeler

Susamlı Asya pilavı tarifi Nasıl yapılır?