Yasemin Fatih Amato
Sedef Batı
Elif Zorlu Tapan
Son Güncelleme:
Sıcak çikolata tarifi
Kışın içinizi ısıtacak bu lezzetli içeceği evde hazırlamaya ne dersiniz?
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 500 mililitre tam yağlı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 mililitre çiğ krema
- 100 gram sütlü ya da bitter çikolata
- 1 çay bardağı toz şeker (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
- 1 fiske tuz
Sıcak çikolata tarifi Nasıl yapılır?
Çikolatayı bıçak yardımıyla küçük parçalara ayırın. Küçük bir tencereye su doldurun ve kaynatın. İçine suya değecek şekilde ısıya dayanıklı bir kabı oturtun ve bu kapta çikolatayı benmari usulü ile eritin.
Bir tencerede krema, kakao, süt, tuz ve şekeri ateşte karıştırarak 5 dakika kadar pişirin. Süt kaynayınca içine erittiğiniz çikolatayı koyun ve karıştırın. Dilerseniz krema ile de süsleyebilirsiniz.