Şehnaz Askeroğlu
Erdal Fernergiz
Arda Sayıner 
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Pilavdan domatesli pirinç çorbası tarifi
Pirinç çorbası hem çok doyurucu hem de çok lezzetli bir çorba alternatifidir. Peki bu çorbayı artan pirinç pilavınızı kullanarak yapıp hem tasarruf etmeye, hem de farklı lezzetlerle sofranızı şenlendirmeye ne dersiniz? “Çok iyi olur” dediğinizi duyar gibiyiz. O halde gelsin pilavdan domatesli pirinç çorbası tarifimiz…
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 3 adet domates ya da 1 su bardağı domates sosu
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 çay bardağı pirinç pilavı
- 5 su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5-6 dal maydanoz
Pilavdan domatesli pirinç çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Soğan ve havucu küp küp doğrayın.
Yeşil biberi çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince doğrayın.
Domatesleri rendeleyin.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp önce havuç ve soğanları yağda kavurun.
Yeşil biber ve domatesi de ilave edip kavurmaya devam edin.
Son olarak salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmayı sürdürün.
Tavuk suyu, tuz, karabiber ve pilavı da ilave edip kısık ateşte çorba özleşene kadar pişirin.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın. Afiyet olsun…
- Pilavdan domatesli pirinç çorbası tarifi
- Pilavdan domatesli pirinç çorbası nasıl yapılır
- çorba tarifleri