Bu tarif birgulunlezzetleri.blogspot.com yazarı Birgül Erdoğan'a aittir.
Son Güncelleme:
Pestolu kış salatası tarifi
Farklı lezzetleri sevenlere vitamin deposu mükemmel bir birleşim!
Yapımı için malzemeler
- 250 gram makarna
- 500 gram Akdeniz yeşillikleri
- 1 adet nar
- 2 adet doğranmış portakal
- Taze zencefil
- Fesleğen
- Dereotu
- Portakal suyu
- Limon suyu
- Vişne reçeli
- Zeytinyağı
- Sarımsak
Pestolu kış salatası tarifi Nasıl yapılır?
Makarnaları hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Soğuduktan sonra yeşillikler, nar ve portakal ile karıştırın.
Sosu için tüm malzemeyi blender kabında birleştirin. Malzemeleri çektikten sonra zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek sosun kıvam almasını sağlayın.
Sos ile diğer malzemeleri birleştirip servis edin.