Yapımı için malzemeler

1 büyük çay fincanı ince bulgur
Yarım çay fincanı pancar suyu
Yarım çay fincanı sıcak su
Yarım çay fincanı zeytinyağı
6 yaprak kıvırcık
1 dal nane
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz

Pembe bulgur salatası tarifi Nasıl yapılır?

Önceden haşlamış olduğunuz pancarın suyundan yarım çay fincanı alın ve üzerine kaynar su ilave ederek bir fincana tamamlayın. Bulgurun üzerine hemen döküp kapağı kapatın ve 10 dakika kadar bekletin.

Bu arada yeşilliklerinizi çok ince kıyarak hazır hale getirin. Bulgurlar şiştikten sonra yeşillikleri ve nar ekşisini ilave edin. Daha ekşi bir tat isteyenler yarım limon suyu da ekleyebilirler.

Pembe salatanızı limon ve pancar parçaları ile süsleyip servis edin.

Bu renkli salatanın hazırlanışı çok pratik, görüntüsü de bir o kadar güzel...

Yapımı için malzemeler

Pembe bulgur salatası tarifi Nasıl yapılır?