Prof. Dr. Berkan Reşorlu
Prof. Dr. Banu Coşar
Yasemin Fatih Amato
Bu tarif kahvenintutkusu.blogspot.com.tr blog yazarı Naile Görgülü'ye aittir.
Son Güncelleme:
Labneli ve çikolatalı pankek tarifi
Bu enfes lezzet kulesine bayılacaksınız!
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Fındık kırığı
- Çikolata sos
- Muz
- Labne peyniri
Labneli ve çikolatalı pankek tarifi Nasıl yapılır?
Yumurta ve şekeri mikserle 3-4 dakika çırpın. Tereyağı, kakao ve sütü ekleyerek karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave edip kekten daha akışkan bir hamur elde edin.
Tavayı yağlamadan küçük bir kepçe ile tavaya yukarıdan hamuru dökün ama kesinlikle yaymayın. Üzeri göz göz olunca çevirin.
Pişen hamurları servis tabağına alın. Soğuduktan sonra aralarına labne peyniri ve muz dilimlerini koyun. Üzerine fındık kırığı ve çikolata sos dökün, kule yaparak servis edin.