Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Kavunlu dondurma tarifi

Kavun yaz aylarının en sevilen meyvelerinden ve dondurmalara da çok yakışıyor. Şöyle tadını damağınızda hissede hissede güzel bir kavunlu dondurma için çok uzaklara gitmenize gerek yok. İhtiyacınız olan her şey mutfağınızda var. Sizin için enfes bir kavunlu dondurma tarifi hazırladık. Bu dondurmayı tattıktan sonra bir daha dışarıdaki dondurmalara yüz vermez olacaksınız.
Yapımı için malzemeler
- 3 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 450 gram kavun
- 200 mililitre krema
Kavunlu dondurma tarifi Nasıl yapılır?
- Kavunu dilimleyip mutfak robotunda püre haline getirin ve kenara alın.
- Yumurta sarılarını ve şekeri benmaride çırparak iyice beyaz hale gelene kadar pişirin.
- Ayrı bir kasede kremayı çırpın.
- Yumurtalı karışımı azar azar kremaya ekleyerek karıştırın.
- Kremalı ve yumurtalı karışıma püre haline gelmiş kavunu ekleyip karıştırın.
- Dondurmayı bir gece buzlukta dinlendirin.
- Servis edeceğiniz zaman toplar halinde kaselere bölüştürün.
- Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun…