Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Son Güncelleme:
Fırında mozzarella peynirli püre tarifi
Et yemeklerinin eşlikçileri arasında en sevilen ve en kolay hazırlananı patates püresi olsa gerek. Bu tarifimizde patatesleri püre yapmakla kalmadık, üzerine bir de mozzarella rendesi ekleyip fırına verdik. Görüntüsünün de lezzetinin de ne kadar enfes olduğunu tahmin etmişsinizdir. İşte fırında mozzarella peynirli püre tarifi...
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 adet iri patates
- 4 bardak süt (kıvamına göre arttırılabilir veya azaltılabilir)
- Mozzarella peyniri
Fırında mozzarella peynirli püre tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri soyun ve iri doğrayın. Tencerede üzerini çok az geçecek şekilde su ve biraz tuz ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayınca blender'dan geçirip diğer malzemelerle birleştirerek püre haline getirin.
Üstüne istediğiniz kadar peynir rendeleyin ve ısıtılmış fırında peynirler kızarana kadar pişirin.