Nihat DEMİRKOL
Mehmet Üstündağ
Hande Can
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Brüksel lahanası tarifi
Akşam yemeği için farklı bir yemek tarifi arıyorsanız, Brüksel lahanasını denemeden geçmemenizi öneririz. Potasyum ve demir yönünden zengin olan Brüksel lahanası, düşük kalorisiyle de diyet yapanlar için oldukça ideal. Yapılışı da kolay bu nefis yemeği her lokmada ayrı seveceksiniz. Lafı fazla uzatmadan, işte tarifi... Bir göz atmaz mıydınız?
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 paket Brüksel lahanası
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Tuz
Brüksel lahanası tarifi Nasıl yapılır?
Lahanaların dış yapraklarını temizleyip bol su ile yıkayın.
Soğanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
Sarımsakların kabuğunu soyup ikiye bölün ve soğanların üzerine ekleyin.
Ardından patates ve havucu soyup küp küp doğradıktan sonra tavaya ilave edin.
En son lahanaları da ekleyip 5-10 dakika kadar kavurun.
Üzerine salça, karabiber, tuz ve bir miktar su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun...