Ayva tatlısı tarifi

Ayvaların kabuğunu soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın.

Çekirdekleri içinden alıp bir kenara ayırın.

Bir tencereye hepsini yerleştirin.

Tarçın çubuğunu, ayva çekirdeklerini ve karanfilleri de ekleyin.

Ayvaların her birinin üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ilave edin.

Suyunu da ekleyip tencerenizin kapağını kapatın. Orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Ayvalar yumuşayınca servis tabağına alın ve yumuşamasını bekleyin.

Üzerini kalan şerbetten de gezdirin.

Dilerseniz kaymak ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...