Haber Giriş: 02.11.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:16

Asma yaprağında sardalye tarifi

Sofralarınızı bu yemekle taçlandırın.

Izgarada
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

10 adet sardalye
10 adet salamura ya da taze üzüm yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Asma yaprağında sardalye tarifi Nasıl yapılır?

Yıkadığınız sardalyelerin üzerine tuz ve karabiber serpin. Balıkları asma yaprağına rulo yapar gibi sarın. Üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp ızgaraya koyun. Ortalama 5-6 dakika sonra çevirip, diğer yüzünü de kızartın. Servis tabağına alın. Yaprakları çıkarmadan servis edin.