Zahter çayı tarifi

Kekik benzeri kokulu bir bitki olan zahter genellikle Antakya mutfağında salata olarak karşımıza çıkıyor. Birçok soruna iyi geldiğine inanılan şifalı bir bitki olan zahter çay olarak da tüketilebiliyor. Siz de zahter çayının nasıl yapılacağını bilmek isterseniz hemen tarifimize göz atın…

Zahteri bir çay süzgecine alın ve yıkayın.

Ardından süzgeci sıcak su dolu bardağın üzerine yerleştirip demlenmesini bekleyin.

Demlenen çaya limon suyu ve bal ekleyip karıştırın. Afiyet olsun…