Rüzgar Sünbül
Yasemin Fatih Amato
Elif Zorlu Tapan
Son Güncelleme:
Mangolu tart tarifi
Birçok faydası bulunan mango, bu tatlıya ayrı bir lezzet verecek.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 40 gram pudra şekeri
- 250 gram un
- 100 mililitre soğuk su
- 125 gram tereyağı
- 1 tutam tuz
- 2 adet mango
- 100 mililitre krema
- 1 küçük kase portakal marmeladı
Mangolu tart tarifi Nasıl yapılır?
Un, tereyağı, soğuk su, pudra şekeri ve tuzu bir kaba aldıktan sonra iyice karıştırın. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
Krema ve portakal marmeladını bir kaseye alıp karıştırın. Hamuru yağladığınız 16 santimetre civarı bir tart kalıbına yayın. Hamurun üzerine yağlı kağıt koyun. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmasını bekleyin.
Mangonun kabuğunu soyup ince ince dilimleyin. Hazırladığınız kremayı tart hamurunun üzerine yayın ve mango dilimlerini dizin. Sıcak fırında 15 dakika daha pişirin. Biraz soğuduktan sonra servis edin.