Haber Giriş: 21.11.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Kabak salatası tarifi

Hafif bir salata olarak sofralarda her mevsim yer alabilecek bir tarif..

Çiğ
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

4 adet kabak
2 adet avokado
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı şeker
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Kabak salatası tarifi Nasıl yapılır?

Hardal, zeytinyağı, şeker ve tuzu çırparak bir sos yapın. Salatalık soyacağı ile çok ince dilimlenmiş çiğ kabakların ve avokadoların üzerine sosu gezdirin. Arzuya göre ince doğranmış dereotuyla servis edin.

Avokadoları bekletirseniz çabuk kararabilir. Yarım limonun suyu daha yeşil kalmalarını sağlar.